La cucina dell'Osteria Vecchia Noce, curata da Massimo e Daniela, propone piatti tipici della cucina toscana creativamente rielaborati e coniugati alla cucina moderna.
Tutti gli alimenti sono di primissima qualità e il menù segue la disponibilità dei cibi rispetto alle stagioni.
L'accurata presentazione e cura dei piatti rende ancora più piacevole la sosta.